从古至今,鸡一直是古人研究菜品的重要对象之一。早在四千年前,就被古人驯化,成为家禽之一,对于吃法,只有你想不到的,没有你想不出的。各种菜式,唠上一天一夜也说不完。
不同地方的鸡拥有不同的姓名:广东的湛江鸡,广西的桂林黄焖鸡,山东的沂蒙光棍鸡、安徽的怀远五岔烧全鸡…
当鸡遇上酒,就变成了醉鸡、啤酒鸡、红酒烩香鸡;当鸡遇上药材,就变成了当归炖鸡汤,人参煲鸡汤等各种营养滋补的大补汤。
就算是没有其他佐料和工具,就地取材,一堆泥土也能给你做出美味的叫花鸡、窑鸡、御土荷叶鸡。
还有各种口水鸡、罐罐鸡、辣子鸡、花雕鸡、大盘鸡、三杯鸡、白斩鸡……
中国炸鸡的诞生
各种鸡各种做法,但是在中国的历史里,却只有一种做法是从国外流传进中国的,
就是——炸鸡。
叫了只鸡
作为美式快餐,炸鸡做法,成了全新的一种吃法,
是一种全新的吃法,第一种炸全鸡的吃法。也是前所未有的受欢迎。
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里嫩外酥,香气十足 带着新鲜出炉的温度 和脆得掉渣的皮 享受着大快朵颐的美味
香辣酱、甜辣酱、番茄酱
椒盐酱、孜然粉、麻辣粉
辣椒粉、蜂蜜芥末酱......
挑选你自己喜欢的
鸡腿、鸡翅、鸡排
裹着酱料、别有一番风味
是会让你忘记手机
忘记“偶像包袱”的迷人味道
大江南北都能扎根生存的品牌,正在努力开扩市场
正在招募伙伴,抢占快餐市场,做属于中国自己的炸鸡特色
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