众所周知，炸鸡是一种极有历史的餐桌的美味食物。在中国，炸鸡的再次大热是因为一部韩剧。《来自星星的你》


　　男主角韩国小沈阳是一个披着人皮的外星生物，女主角野蛮女友全女神是一个正在走向过气的女演员。一天，野蛮女友全女神搬到了韩国小沈阳的隔壁。是的，她又一次野蛮了、野蛮了、野蛮了。

　　不过这一次，她没有遇到唯她是从的车太贤，而是遇到了这个拥有超能力的外星生物。他有隔墙听音的变态能力，但无法控制这个能力的他被全女神吵得一晚上睡不着觉......

　　结果第二天，她喝醉酒，住到了他家。

　　又过了一天，有些洁癖的小沈阳要轰走全女神，但全女神做出了一个改变世界的举动。她掏出了手机，叫了个炸鸡。

　　从此，两个人过上了 没羞没臊 ，不不不，是无边无际的快乐生活。

　　但是，真正好吃的炸鸡并不是剧中的韩国。

　　桑德士是一位美国军官。有一天，他望着天空，想起了拿破仑·冯巩的一句话：“不想当将军的厨子，不是好司机”。于是，他决定去做一个厨子。他先是配制成含11种调料的炸鸡秘方，然后创建了原味特许经营业务。他将一个本来是给加油站客人充饥的路边小摊一步步经营到了如今的商业帝国，靠的是什么？没错，就是炸鸡。

　　在遥远的1987年，在神秘的东方、在巨龙的心脏、在北京的前门，中国第一家肯德基开业啦。当日便创造了30万的营业额，全年更是创下1700万营业额的记录。那可是在遥远的1987年啊。望着大洋彼岸的肯德基，美国人民沸腾了，他们高喊出那一句，“更多选择，更多欢笑，就在麦…… ”呃......不重要。总之他们沸腾了。

　　五年之后，全世界面积最大的餐厅在王府井开业。它就是麦当劳。从此，两派在中国市场的对战就开始了。中国人吃炸鸡也多了一个去处。在2003年，麦当劳于天津首先开展特许经营业务。然而在2015年的天津汉沽区，麦当劳的店第一次倒闭了。

　　就在韩剧大热之后，爆红的韩式炸鸡开始冲击着传统的炸鸡。他们开店，打广告，请明星。趁着来自星星的你大火了一把。然后没想到一把火把自己烧死了。韩式炸鸡奇怪的口味并不能得到大多数人的青睐，所以导致了现在半死不活的情况。

　　在全世界，麦当劳全面压制肯德基，但是在中国，肯德基的门店数是麦当劳的两倍。这很正常，肯德基深入地去了解中国文化，研究中国人的口味。所以，成功就自然而然了。

　　肯德基中国化不得不说：就香辣鸡翅这一点，麦当劳的口味距离肯德基还是很远的。

　　不知何时起，叫了只鸡成为了一匹黑马，它以出众的口味和撕扯的快感俘获了大部分人的芳心。它的价格要比两巨头低，味道却好于两巨头。虽然它目前的定位还是一个网红店，但是，它确实与众不同，有丶东西。

　　可能有人会疑问：为什么没提到德克士？抱歉。我觉得德克士这种炸鸡不放盐的店，不足以和这几家比拼。

　　以上，就是关于炸鸡的故事！