叫了只鸡网红炸鸡是如何在那么多的炸鸡店脱颖而出
发布时间:2018-04-12
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在悠久的美食历史中,鸡肉一直是人们生活中不可或缺的一部分,古往今来,有关鸡肉的美食数不胜数,大大丰富了人们的餐饮生活。在当下,随着年轻一代消费群体的壮大,人们对炸鸡,炸鸡这些兼具美味口感与时尚元素的美食予以了别样的热爱。而在众多炸鸡品牌中,受瞩目的则当属叫了只鸡炸鸡,来自上海的创意美食,别具一番风情,别有一般美好。
消费群体大、价格适中、投资成本又不高,但生意却很好做,当然生意好做并不等于赚的多,想要稳赚不赔,不妨看看小编给的这些建议。
有特色的营销活动
节假日做营销活动是每个餐饮人都会想到的东西,大多数都会采取相同的措施:打折,这种默守陈规的方式虽然不会让你的掉队,但也不会让你做到脱颖而出。
做营销活动重要的还是创意,与众不同才能吸引顾客,比如说许多餐厅还在玩“满多少送多少”的套路时,有些餐厅就玩起了“腿长者免单”活动,细追其来源是来自韩国某炸鸡店,但在国内却胜在新颖,所以自己的创意不够独特,借鉴他人点子也并非不可取,所以只有出奇才能制胜。
选对地址等于30%的成功
开炸鸡店首先需求选择开店的地址,生意好不好30%取决于店铺的地址,炸鸡作爲群众美食,抵消费者的消费程度要求并不高,所以开店之前要依据本人的经济条件后尽量选择在人流量多、商业兴旺的地点。
炸鸡作爲快餐的一种颇受年老人喜欢,所以开在学校左近,是一个十分好的选择;针对年老的下班一族的顾客而言,上班的必经之路也是不错的选择,其缘由很复杂:下班族忙于任务,只要在上班后才有工夫停止消费,炸鸡作爲休闲品关于累了一天的下班族而言是十分有吸引力的。
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打造特色单品
曾有调查显示:特色餐饮门店的支出大局部来源于主打单品,叫了只鸡虽然其并不单单只出售炸鸡,但毋容置疑的是该门店大局部支出都来源于炸鸡。所以主打单品一定要与叫了只鸡毫不相关,让顾客了如指掌,且作爲主打单品,员工的制造手法会随着销量越来越纯熟,相应的口感也会变得越来越好。
叫了只鸡除了炸鸡炸鸡,叫了只鸡炸鸡的其他美食异样也格外吸睛,无论是歌乐山辣子鸡、台湾盐酥鸡、咖喱猪排、深海章鱼丸、香酥鸡腿菇、甘梅地瓜条、蓝莓奶茶、香芋奶茶、香辣鱼排、芒果冰沙、玫瑰奶茶,还是特色炸鸡饭、珍品炸鸡煲、翡翠鲜虾煲等等美食,在叫了只鸡炸鸡都能找到,款款经典,款款美味,很多顾客也会冲着该单品来进店消费。
做炸鸡不能过度贪心
不止是做炸鸡,做任何餐饮行业都不能过于贪心,很多餐饮人都是希望自己的店面能过快速扩大,或者进行盲目扩张,而忽略了其扩张要求,例如:人手不足、资金周转等问题,所以开店经营一定要一步一步的来。
叫了只鸡炸鸡店对的消费群体主要是年轻人或学生党,不会因为装修的过为豪华消费者会产生一种畏惧心理而不敢进店,导致很多客户的流失,对于炸鸡店来说,不能做的太贪心,而是要针对自己的客户脚踏实地的发展,做到麻雀虽小,五脏俱全。
叫了只鸡炸鸡作为大众美食,市场前景、消费者群体都很大,其投资成本又不高,想要生意做的红火就要有自己的特色,不仅仅是在宣传上,在产品、服务、设施设备都需要有自己的特色,这样消费者才能慕名而来。
叫了只鸡炸鸡是一个具颜值与美味于一身的品牌,与其搭配的健康果饮也是一款独具创新方式。两相搭配强强联合,注定扬起畅销风暴,流行于大街小巷。